会社概要

自家農園で栽培した野菜や果物を素材に。ぶどうで自家培養酵母を起こします。培養酵母と少量イーストの2種類、小麦と水、塩、シンプルな素材でパンを焼きます。ユニークな未来を作るお手伝いをします。